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节旋藻藻株规模化生产2017年

所属行业:海洋开发 对接状态:未对接 所属学院:生物技术与食品科学学院

成果分类:成果 联  系 人:王素英 发布时间:2017-08-07 18:46

关键字: 动植物新品培育  其他海洋开发 
成果概述 应用价值 创新特色 技术优势 专利及获奖

成果概述

节旋藻藻株Arthrospira tianjinensis TJSD091分离自天津官港,该藻株具有温度耐受性高、广pH适应性,高产等特点,可应用于规模化生产。

本研究成果结合藻种特点,优化了培养液配方,研究了获得最大生物量的工艺参数。采用实验室条件试验,生长率较高,符合产业化生产要求,是目前适合我国华北区域养殖的高产藻株。



应用价值

节旋藻藻株TJSD091藻株适应华北地区的环境条件,规模化养殖藻粉可以应用于保健食品,化妆品,饮料,医药等行业,属于高附加值产品。

创新特色

节旋藻藻株TJSD091具有较高的蛋白含量、丰富的氨基酸组分及较高的必需氨基酸比例、合理的脂肪和糖含量,较高的温度、酸碱适应性,可以作为规模化养殖藻种。

技术优势

节旋藻藻株TJSD091粗蛋白占细胞干重的62.1%,粗脂肪含量低于其他品系,占细胞干重的7.5%,含糖量为14.51%,必须氨基酸占氨基酸总量的48.49%。实验结果如下:

1 节旋藻菌株Arthrospira tianjinensis TJSD091的光镜照片。


2 节旋藻菌株Arthrospira tianjinensis TJSD091的粗蛋白含量



3 节旋藻菌株Arthrospira tianjinensis TJSD091的总糖含量



4 节旋藻菌株Arthrospira tianjinensis TJSD091的粗脂肪含量



5 螺旋藻菌株Arthrospira tianjinensis TJSD091的必须氨基酸含量(图中TJSD


专利及获奖

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